Pancake Light - Ricetta

Pancake Light - Ricetta
La vita è troppo breve per rinunciare ad una colazione gustosa, ecco i Pancake Light per chi vuole stare attento alla linea.

Essere a dieta non significa per forza desiderare cibi che non si possono mangiare. Ormai il Web è pieno di siti di ricette che vanno bene anche per chi deve stare attento alla linea.

Questi Pancake sono un modo sano, genuino e leggero per iniziare al meglio la giornata. Accompagnati da frutta fresca oppure da uno yogurt sono perfetti per ritrovare le energie. Ideali anche per una golosa merenda.

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QUESTA RICETTA è




INGREDIENTI

(Per 8 persone)

- 100 gr. Farina integrale
- 1 cucchiaio Zucchero
- 1 cucchiaino Lievito
- pizzico Sale
- 2 Albumi
- 1 vasetto Yogurt Bianco



COME PREPARARE I Pancake Light

  1. Mescola la farina con lo zucchero, il lievito e il sale.
  2. Monta gli albumi e aggiungili delicatamente allo yogurt.
  3. Unisci delicatamente i due composti e amalgama bene.
  4. Versa una dose di impasto in un padellino antiaderente.
  5. Cuoci i pancake da entrambe i lati.




I MIEI CONSIGLI

  • Puoi aggiungere all'impasto anche della frutta fresca come i mirtilli.
  • Se vuoi sostituisci lo zucchero con lo zucchero di canna.



RICETTE VIDEO dei Pancake Light


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Copyright: Pancake Light - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Pippin Graham