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Marmellata di Arance - Ricetta

Marmellata di Arance - Ricetta

Se vuoi iniziare la giornata con un carico di vitamine prova la Marmellata di Arance.

Fette biscottate, crepes o torte tutto può essere spalmato con un pò di marmellata di arance. Da Ottobre a Giugno l'arancia è quasi sempre presente nel banco della frutta, costa poco ed è ricca di vitamina C. Cosa si può volere di più?

Arancioni o rosse puoi usare la varietà che preferisci per preparare questa marmellata, l'importante sarà aumentare la dose di zucchero nel caso in cui utilizzi arance amare. Le marmellate sono perfette per essere preparate e regalate ad amici e parenti, puoi sbizzarirti in molti modi per confezionarle.

Ricordati di farmi sapere come ti è venuta la Marmellata di Arance lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette


QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 8 persone)

- 1 kg. Arance
- 700 gr. Zucchero
- 1 Limone
- 1/2 cucchaino Cannella


COME PREPARARE la Marmellata di Arance

  1. Togli la scorza alle arance solo la parte arancione, tagliale a listarelle e mettile in una ciotola.
  2. Pela a vivo le arancie, tagliale e mettile nella ciotola.
  3. Aggiungi lo zucchero, il succo di limone e la cannella.
  4. Copri con la pellicola trasparente e lascia riposare per 12 ore.
  5. Versa il composto in una pentola.
  6. Cuoci a fuoco medio-alto finchè non bolle.
  7. Abbassa il fuoco appena inizia a bollire e continua la cottura per circa 30 minuti.
  8. Lascia raffreddare e versa la marmellata nei barattoli sterilizzati.
  9. Chiudi i barattoli e lasciali raffreddare capovolti.



I MIEI CONSIGLI

  • Prima di spegnere il fuoco prendi una goccia di marmellata e poggiala su un piattino, se non scivola via significa che è pronta (questa è la famosa prova piattino).
  • Ricorda di cuocere la marmellata a fuoco basso per evitare di far caramellare lo zucchero.



RICETTE VIDEO della Marmellata di Arance



Marmellata di Arance Bimby

Con l'aiuto del Bimby preparare la Marmellata di Arance sarà un gioco da ragazzi.





ALTRE RICETTE per la Marmellata di Arance


Marmellata di Arance Amare

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Le arance di Siviglia sono famose per essere amare ma unsandole per la marmellata avranno un gusto buonissimo.



Marmellata di Arance Senza Zucchero

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Totalmente priva di zucchero queasta ricetta può essere un originale alternativa da provare al posto della solita Marmellata di Arance.



Copyright: Marmellata di Arance - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Amanda Slater





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