Muffin al Cioccolato - Ricetta Senza Burro

Muffin al Cioccolato - Ricetta Senza Burro

La fame ti assale ma la bilancia ti guarda? Prova i Muffin al Cioccolato Senza Burro e non te ne pentirai.

Quando a metà mattina o in mezzo al pomeriggio inizia quel languorino non c'è altro da fare che cercare qualcosa di leggero e sfizioso da mangiare. I dolci senza burro possono essere utili in queste situazioni.

I Muffinin modo particolare sono perfetti per le piccole pause golose. Se poi nella ricetta è presente anche il re degli ingredienti, ovvero il cioccolato, allora tutto diventa ancora più gustoso!

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QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 6 persone)

- 150 gr. Cioccolato fondente
- 100 gr. Zucchero
- 2 Uova
- 2 Tuorli
- 55 gr. Farina
- 20 ml. Latte


COME PREPARARE I Muffin al Cioccolato Senza Burro

  1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria con il latte.
  2. Sbatti le uova, con lo zucchero e i tuorli.
  3. Aggiungi il cioccolato fuso e continua a sbattere.
  4. Aggiungi la farina setacciata e amalgama bene.
  5. Versa il composto negli stampini da muffin di silicone.
  6. Inforna a 190° per 20 minuti.



I MIEI CONSIGLI

  • Prima di togliere i muffin dagli stampini aspetta che siano ben raffreddati.
  • Puoi aggiungere all'impasto anche la frutta secca o le gocce di cioccolato.



RICETTE VIDEO dei Muffin al Cioccolato Senza Burro



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Copyright: Muffin al Cioccolato - Ricetta Senza Burro di Dolci Ricette
Photocredit: Leszek Leszczynski