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Panettone allo Yogurt - Ricetta

Panettone allo Yogurt - Ricetta

Il Panettone allo Yogurt non è proprio un Panettone: leggi questa ricetta e capirai.

Chissà perchè si chiama Panettone. In fin dei conti infatti si tratta di un ciambellone molto alto, a metà tra un panettone americano e il classico ciambellone. L'importante comuqnue è che sia buono, e questo lo è. E' anche leggero.

Molto versatile si può mangiare a colazione ma anche per merenda. Si può decorare con lo zucchero a velo, la frutta fresca oppure qualche crema. Ma soprattutto è semplicissimo da realizzare. E poi una curiosità: non bisogna nemmeno pesare gli ingredienti, tutto si fa utilizzando come unità di misura il vasetto dello yogurt.

Ricordati di farmi sapere come ti è venuto il Panettone allo Yogurt lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette


QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 8 persone)

- 6 Uova
- 2 vasetti Yogurt
- 3 vasetti Zucchero
- 2 vasetti Olio di semi
- 500 gr Farina 00
- 1 bustina Lievito


COME PREPARARE Il Panettone allo Yogurt

  1. Sbatti le uova con lo yogurt.
  2. Aggiungi lo zucchero continuando a sbattere.
  3. Aggiungi l'olio sempre continuando a sbattere.
  4. Aggiungi la farina un cucchiaio alla volta continuando a sbattere.
  5. Versa il lievito e amalgama.
  6. Versa il composto in una teglia alta da ciambellone imburrata e infarinata.
  7. Inforna a 160° per 20 minuti.



I MIEI CONSIGLI

  • Puoi aggiungere all'impasto qualche manciata di gocce di cioccolato.
  • Se non hai una teglia alta da ciambellone dimezza le dosi e versalo in una normale teglia.



RICETTE VIDEO del Panettone allo Yogurt



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Copyright: Panettone conallo Yogurt - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Andrea Nguyen



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