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Cestini di Pasta Frolla con Gelato - Ricetta

Cestini di Pasta Frolla con Gelato - Ricetta

I Cestini di Pasta Frolla con Gelato sono un dolce sfizioso e particolare.

D'altronde si sa che la pasta frolla sta bene con tutto e questa accoppiata con il gelato è davvero gustosa. Inoltre è anche un modo elegante per servire il gelato al posto delle solite coppette.

I Cestini di Pasta Frolla con Gelato sono perfetti per sbizzarrirsi con le decorazioni: dalla panna alla granella di nocciole passando per qualsiasi sciroppo. Spazio alla fantasia!

Ricordati di farmi sapere come ti sono venuti i Cestini di Pasta Frolla con Gelato lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette


QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 8 persone)

- 220 gr. Farina 00
- 1 pizzico Sale
- 125 gr. Burro
- 70 gr. Zucchero a Velo
- 1 Uovo
- 300 gr. Gelato
- 200 gr. Frutti di bosco


COME PREPARARE I Cestini di Pasta Frolla con Gelato

  1. Prepara la la Pasta Frolla frullando la farina con il sale e il burro.
  2. Aggiungi lo zucchero.
  3. Versa l'impasto sul piano di lavoro e forma la fontana.
  4. Versa il tuorlo nella fontana e impasta.
  5. Forma una palla con l'impasto.
  6. Avvolgi la palla nella pellicola e lascia riposare in frigorifero per mezz'ora.
  7. Stendi la pasta di 5 mm di spessore.
  8. Taglia dei cerchi di 10 cm di diametro.
  9. Rivesti gli stampini in alluminio.
  10. Bucherella la base del cestino con i rebbi di una forchetta.
  11. Lascia riposare nel congelatore per 15 minuti.
  12. Inforna a 180° per 10 minuti fino a che non diventano leggermente colorati.
  13. Lascia raffreddare.
  14. Riempi ogni cestino con una pallina di gelato e qualche frutto di bosco.
  15. Lascia i cestini nel congelatore fino al momento di servirli.



I MIEI CONSIGLI

  • Aggiungi le mandorle tritate grossolanamente: il contrasto morbido-croccante ti sorprenderà.
  • Per variare puoi anche riempire i cestini con due gusti diversi di gelato.



RICETTE VIDEO dei Cestini di Pasta Frolla con Gelato



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Se vuoi preparare i Cestini anche per l'antipasto dai un'occhiata a questa ricetta per riempirli con melanzane, peperoni o mortadella.





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Copyright: Cestini di Pasta Frolla con Gelato - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Puamelia



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