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Ricetta per Biscotti di Pasta Frolla al Cocco

Ricetta per Biscotti di Pasta Frolla al Cocco

Ecco un'altra ricetta per te che sei amante del cocco: Biscotti di Pasta Frolla al Cocco.

Il Cocco ormai è entrato a far parte della nostra cucina, dai biscotti alle torte passando anche attraverso alcune ricette salate adatte a chi ha voglia di esperimenti .

Tra l'altro è un frutto che ormai si trova molto facilmente e in qualsiasi periodo dell'anno e gli abbinamenti con gli altri ingredienti sono degni della più alta arte pasticcera. Come non pensare al binomio cocco-cioccolato? In questa ricetta invece il sapore friabile della pasta frolla si sposa con la delizia del cocco. Cos'altro dire? Provare per credere!

Ricordati di farmi sapere come ti sono venuti i Biscotti di Pasta Frolla al Cocco lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette


QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

- 50 gr. Farina di cocco
- 200 gr. Farina
- 100 gr. Burro temperatura ambiente
- 100 gr. Zucchero
- 2 Uova
- 1 pizzico Sale



COME PREPARARE I Biscotti di Pasta Frolla al Cocco

  1. Setaccia la farina di cocco con l'altra farina.
  2. Forma una fontana e metti al centro il burro ammorbidito, lo zucchero, le uova e il sale.
  3. Impasta energicamente.
  4. Forma un panetto e avvolgilo nella pellicola.
  5. Lascia riposare in frigorifero almeno per 30 minuti.
  6. Stendi la pasta con il matterello.
  7. Taglia i biscotti.
  8. Adagia i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.
  9. Inforna a 160° per 13 minuti.



I MIEI CONSIGLI

  • Spalma un pò di Nutella sui biscotti prima di servirli, saranno una vera delizia!
  • Prima di togliere i biscotti dal forno controlla che siano leggermente dorati.
  • Prepara una glassa da mettere sui biscotti freddi che sarà la base per le tue decorazioni.



RICETTE VIDEO dei Biscotti di Pasta Frolla al Cocco



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Copyright: Ricetta per Biscotti di Pasta Frolla al Cocco di Dolci Ricette
Photocredit: Albadawn



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