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Torta al Cioccolato Senza Farina - Ricetta

Torta al Cioccolato Senza Farina - Ricetta

Se sei celiaco la ricetta della Torta al Cioccolato Senza Farina sarà una vera dolce sorpresa.

Potrai infatti gustare un buonissimo dolce al cioccolato facile e veloce senza dover ricorrere all'acquisto di quei preparati appositi per celiaci. Sembra incredibile, ma la farina non è sempre indispensabile...

Gli ingredienti di questa ricetta sono pochi ed essenziali e il risultato è ottimo. Per il suo aspetto questo dolce ricorda molto la torta caprese che è un'altra ricetta adatta a chi ha problemi di celiachia. Sarà bello godersi una fetta di Torta al Cioccolato accompagnata da un bicchiere di latte fresco o, se preferisci, un buon vino liquoroso tipo marsala.

Ricordati di farmi sapere come ti è venuta la Torta al Cioccolato lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette


QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

Per 6 persone

- 100 gr. Burro
- 200 gr. Cioccolato fondente
- 4 Uova
- 180 gr. Zucchero



COME PREPARARE La Torta al Cioccolato Senza Farina

  1. Sciogli il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria in un pentolino.
  2. Sbatti i tuorli con 90 gr. di zucchero.
  3. Aggiungi il burro e il cioccolato ai tuorli sbattuti.
  4. Monta gli albumi a neve ben ferma.
  5. Aggiungi il resto dello zucchero.
  6. Incorpora gli albumi montati al composto di cioccolato mescolando dal basso verso l'alto delicatamente.
  7. Versa il composto in una tortiera a cerniera rivestita di carta da forno.
  8. Inforna a 180° per 40 minuti.



I MIEI CONSIGLI

  • Servi la torta spolverizzata con lo zucchero a velo o accompagnata da panna montata.
  • Puoi aggiungere un bicchierino di rum o di altro liquore a tua scelta per dare un sapore più deciso alla Torta al Cioccolato.



RICETTE VIDEO della Torta al Cioccolato Senza Farina



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Copyright: Torta al Cioccolato Senza Farina - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Jules



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