Ricetta Brownies al Cioccolato Bianco

Ricetta Brownies al Cioccolato Bianco

I Brownies al Cioccolato Bianco sono adatti a tutti i più golosi in cerca sempre di nuove esperimenti.

In realtà si dovrebbero chiamare Blodies (termine non traducibile ma che significherebbe "biondo"), anche se i veri Blodies americani non prevedono l'uso della cioccolata nella ricetta ma solo dello zucchero di canna. Ma al di la delle questioni etimologiche gustiamoci questa ricetta semplice, veloce e golosissima!

Questi dolcetti vanno assolutamente accompagnati da una bella tazza di latte. Magari anche da qualche quadratino di brownies al cioccolato e brownies al cioccolato e cocco...potrai anzi allestire un bel vassoio assortito!

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QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 4 persone)

- 250 gr. Cioccolato Bianco
- 120 gr. Burro
- 80 gr. Zucchero
- 3 Uova intere
- 75 gr. Farina
- 80 gr. granella Nocciole
- 1/2 cucchiaino Lievito


COME PREPARARE I Brownies al Cioccolato Bianco

  1. Sciogli il cioccolato a pezzi a bagnomaria.
  2. Monta il burro con lo zucchero in una ciotola.
  3. Aggiungi un uovo alla volta continuando a mescolare.
  4. Versa la farina a pioggia.
  5. Aggiungi il cioccolato fuso, le nocciole e il lievito.
  6. Versa il composto in una teglia 20x30 rivestita di carta da forno e livellalo.
  7. Inforna a 160° per 35 minuti.
  8. Lascia raffreddare bene i Brownies e tagliali a quadrati.



I MIEI CONSIGLI

  • Servi i Brownies con una salsa ai frutti di bosco, sono ottimi.
  • Non essere impaziente e lascia raffreddare bene i Brownies prima di tagliarli, altrimenti si romperanno.



RICETTE VIDEO dei Brownies al Cioccolato Bianco



Biscotti Brownies al Cioccolato Bianco

Una video-ricetta in cui vengono preparati i Brownies al Cioccolato Bianco con una variante della classica ricetta al cioccolato fondente.





ALTRE RICETTE per i Brownies al Cioccolato Bianco


Brownies al Cioccolato Bianco Cotto e Mangiato

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Una delle famose ricette del libro "Cotto e Mangiato" di Benedetta Parodi: una versione dei Brownies al Cioccolato Bianco con pezzetti di cioccolato fondente!



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