Ciambellone Banana e Cioccolato - Ricetta

Ciambellone Banana e Cioccolato - Ricetta

Se adori i dolci con la frutta allora devi provare questo Ciambellone Cioccolato e Banana, ne rimarrai estasiata.

Per una colazione speciale, da oggi, oltre al ciambellone alla nutella oppure alla torta cioccolato e pere, puoi provare questa ricetta. Per molti il ciambellone è il tipico dolce della colazione. Chi lo preferisce light con lo yogurt e chi carico di cioccolato o di mascarpone. Questa ricetta unisce tutta la golosità del cioccolato al gusto della frutta.

Può essere servito in mille modi. Accompagnato ovviamente da una tazza di latte, oppure da una pallina di gelato se lo si consuma per merenda. Inoltre il ciambellone rimane fresco per molti giorni senza bisogno di particolari accortezze nella conservazione. E' davvero molto comodo!

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QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 6 persone)

- 4 Uova
- 240 gr. Zucchero
- 120 gr. Burro
- 300 gr. Farina
- 1 bicchiere Latte
- 2 Banane
- 150 gr. Ciccolato fondente
- 1 bustina Lievito per dolci
- 1 pizzico Sale


COME PREPARARE Il Ciambellone Banana e Cioccolato

  1. Sbatti i tuorli con lo zucchero.
  2. Fondi il burro e lascialo raffreddare.
  3. Aggiungi ai tuorli sbattuti il burro, la farina e il latte e continua a sbattere.
  4. Schiaccia le banane con una forchetta.
  5. Aggiungi le banane, il cioccolato tritato grossolanamente, il lievito e il sale.
  6. Amalgama bene il composto.
  7. Monta gli albumi a neve.
  8. Aggiungi gli albumi al composto mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
  9. Versa l'impasto in uno stampo da ciambellone imburrato e infarinato.
  10. Inforna a 180° per 45 minuti.



I MIEI CONSIGLI

  • Al posto del cioccolatopuoi aggiungere biscotti con gocce di cioccolato.
  • Puoi aggiungere qualche aroma come la scorza grattugiata di limone o la vanillina.



RICETTE VIDEO del Ciambellone Banana e Cioccolato



Ciambellone Cioccolato e Yogurt

Se sei in cerca di una variante di questo ciambellone, puoi provare questa video-ricetta che sostituisce la banana con lo yogurt.





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