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Pandoro Farcito con Mascarpone - Ricetta

Pandoro Farcito con Mascarpone - Ricetta

Il Pandoro Farcito con Mascarpone può essere una buona idea per concludere in bellezza il pranzo di Natale.

Se c'è qualcuno che pensa alle calorie e deve stare attento alla linea anche nel periodo più dolce dell'anno è meglio che cambi ricetta. Questo è un dolce da gustare a cuor leggero. Il Natale dura così poco, perchè privarsi di qualche sfizio?

E' un dolce scenico che coinvolge tutta la famiglia: c'è chi taglia il Pandoro; chi prepara la crema; chi lo riassembla e i bambini che lo decorano. Un modo divertente per passare un pomeriggio di festa.

Ricordati di farmi sapere come ti è venuto il Pandoro Farcito con Mascarpone lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette



QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 8 persone)

- 1 Pandoro
- 4 Uova
- 4 cucchiai Zucchero
- 500 gr. Mascarpone
- 100 gr. Cioccolato fondente


COME PREPARARE Il Pandoro Farcito con Mascarpone

  1. Taglia a fette il Pandoro (fatto in casa o acquistato) con uno spessore di circa 2 cm, in modo da avere tante stelle.
  2. Mescola i tuorli con lo zucchero in una ciotola.
  3. Aggiungi il mascarpone e amalgama bene.
  4. Monta gli albumi e uniscili al composto mescolando dal basso verso l'alto delicatamente.
  5. Trita il cioccolato grossolanamente.
  6. Aggiungi il cioccolato alla crema e mescola.
  7. Spalma la crema sulle fette una alla volta e riassembla il pandoro incrociando le punte.
  8. Lascialo in frigorifero finchè non lo servi.



I MIEI CONSIGLI

  • Puoi divertirti e trovare diversi modi di presentare e riasseblare il Pandoro Farcito. Puoi anche decorarlo con la frutta o cospargerlo di zucchero a velo.
  • Aggiungi al mascarpone 4 cucchiai di Nutella.
  • Se la crema al mascarpone ti sembra troppo pesante puoi farcire il Pandoro preparando la crema pasticcera.



RICETTE VIDEO del Pandoro Farcito con Mascarpone



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Copyright: Pandoro Farcito con Mascarpone - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Marco Arciprete





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