Ricetta Gelato al Limone Senza Gelatiera

Ricetta Gelato Senza Panna con Gelatiera

Il Gelato al Limone Senza Gelatiera è l'ideale per rinfrescare i tuoi pomeriggi estivi.

Il più classico e semplice, il Gelato al Limone è adatto a tutti: leggero e molto digeribile possono mangiarlo anche i bambini. Goloso e rinfrescante si può accostare a tutti i gusti dalla frutta alle creme per concedersi una pausa dal caldo torrido.

Se pensi che preparare il gelato in casa sia un "lavoraccio" ti sbagli. Il procedimento è veloce e il risultato è di un ottimo dessert 100% genuino, per non parlare del sapore che supera le migliori gelaterie artigianali.

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QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 4 persone)

- 3 Limoni
- 80 gr. Zucchero
- 2 Bicchieri d'acqua
- 185 ml. Panna fresca


COME PREPARARE Il Gelato al Limone

  1. Mescola il succo dei limoni filtrato con lo zucchero e l'acqua in una casseruola.
  2. Metti il composto a bollire e lascia raffreddare.
  3. Monta la panna in una grande ciotola.
  4. Aggiungi il succo di limoni freddo.
  5. Lascia riposare nel congelatore per circa 1 ora coperto con la pellicola di alluminio.
  6. Sbatti il composto con le fruste finchè non si formano le bolle.
  7. Riponi nel congelatore per un'altra ora.
  8. Sbatti nuovamente con le fruste.
  9. Lascia riposare nel congelatore finchè non si solidifica.



I MIEI CONSIGLI

  • Per rendere il gelato più cremoso aggiungi 3 gr. di farina di semi di carruba sciolta in un bicchiere di latte.
  • Se vuoi un gelato più dolce puoi aggiungere un cucchiaio di miele.



RICETTE VIDEO del Gelato al Limone



Gelato al Limone con il Bimby

Un simpatico e curioso metodo per preparare del buon gelato.





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