Ricetta per Muffin Americani con Gocce di Cioccolato

Ricetta per Muffin Americani con Gocce di Cioccolato

Se stai cercando una variante per la tua colazione i Muffin Americani con Gocce di Cioccolato sono perfetti per te.

Moltissime persone al Mondo iniziano la giornata dando un morso a questi deliziosi e soffici dolcetti. Perciò esistono numerose varianti e gusti per questa ricetta. Oggi black and white!

I Muffin Americani con Gocce di Cioccolato sono tra i più diffusi. Si possono gustare accompagnati dal latte o dal tè ma sono perfetti anche da servire nelle feste di compleanno di piccoli e grandi grazie al fatto che sono facili da maneggiare e si possono mangiare anche in piedi.

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QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 6 persone)

- 2 Uova
- 250 ml. Yogurt bianco
- 80 gr. Burro
- 260 gr. Farina
- 100 gr. Zucchero
- 2 cucchiaini Lievito
- 1/2 cucchiaino Bicarbonato
- 1 pizzico Sale
- 150 gr. gocce di Cioccolato


COME PREPARARE I Muffin Americani con Gocce di Cioccolato

  1. Sbatti le uova in una grande ciotola.
  2. Aggiungi lo yogurt e il burro fuso e amalgama bene.
  3. Mescola la farina con lo zucchero il lievito il bicarbonato e il sale in un'altra ciotola.
  4. Unisci il composto umido (uova e burro) a quello secco (farina e zucchero) e mescola bene amalgamando il tutto.
  5. Aggiungi 100 gr. di gocce di cioccolato e mescola.
  6. Versa il composto negli stampi da muffin imburrati riempiendoli fino a 2/3.
  7. Versa su ogni muffin le rimanenti gocce di cioccolato.
  8. Inforna a 190° per 15 minuti.
  9. Lascia raffreddare i muffin prima di toglierli dagli stampi.



I MIEI CONSIGLI

  • Puoi conservare i muffin anche per 5 giorni in una scatola chiusa.
  • Se ami la vaniglia puoi aggiungere un cucchiaino di aroma o di vanillina all'impasto.



RICETTE VIDEO dei Muffin Americani con Gocce di Cioccolato



Muffin con Gocce di Cioccolato Bianco

In questa video-ricetta i ruoli sono invertiti: i Muffin sono al cacao e le gocce al cioccolato bianco. Buoni!





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Copyright: Ricetta per Muffin Americani con Gocce di Cioccolato di Dolci Ricette
Photocredit: Nicola