Torta Cocco e Nutella

Torta Cocco e Nutella

La Torta Cocco e Nutella è un dolce delizioso ed è assolutamente facile e veloce da preparare.

Questa torta ha una consistenza molto soffice, e l'abbinamento del cocco con la Nutella le conferisce un tocco esotico.

Cerchi una torta che vada bene per adulti e bambini? La torta cocco e Nutella è adatta per ogni occasione: come dolce finale di una cena tra amici, in una festa di compleanno per bambini o come torta da portare se sei ospite da qualcuno.

Qui sotto trovi il procedimento per preparare la Torta Cocco e Nutella e alcuni consigli per renderla ancora più buona e speciale.

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QUESTA RICETTA è


..e merita 4 su 5 Stelle



INGREDIENTI

(Per 8 persone)
- 4 Uova
- 200 gr. Zucchero
- 100 gr. Burro Fuso
- 200 gr. Farina 00
- 200 gr. Cocco Disidrato + 50 gr. per la Copertura
- 1 Bustina Lievito per Dolci
- 200 ml. Latte
- 1 Vasetto di Nutella



COME PREPARARE la Torta Cocco e Nutella


  1. Monta le uova insieme allo zucchero fino a renderle bianche e spumose.
  2. Continua a montare, aggiungi il burro fuso freddo, la farina, il cocco e la bustina di lievito sciolta nel latte.
  3. Amalgama bene il composto, versalo in una teglia (cm. 26), livellalo e aggiungi in superficie alcuni cucchiaiate di nutella.
  4. Cuoci in forno preriscaldato alla temperatura di 170/180° per circa 30 minuti.
  5. Lascia riposare qualche minuto, sforna e distribuisci in superficie la rimanente nutella.
  6. Fai raffreddare la torta e cospargila con il cocco.




I MIEI CONSIGLI


  • Se sei intollerante al glutine, è possibile utilizzare, al posto della farina 00, metà farina gluten free,e l'altra metà maizena unilever o qualsiasi altra marca che non contenga tracce di frumento.
  • Per guarnirla, puoi aggiungere tutt'intorno decorazioni per dolci di zucchero (come i cuoricini che vedi nella foto), così da renderla ancora più allegra e adatta per essere servita in una festa.
  • La Nutella si appoggerà sul fondo della torta durante la cottura in forno. Se preferisci, puoi aggiungerla verso la fine della cottura così non cada troppo in basso.
  • Se la vuoi più leggera (si fa per dire) cospargi la Nutella solo sulla superficie della torta, senza ricoprire anche i lati.



RICETTE VIDEO della Torta Cocco e Nutella


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Ricetta di - Foto di Vegateam