Oggi: Muffin allo Yogurt Senza Burro per iniziare bene la giornata e tenersi in forma.
I muffin sono così piccoli e deliziosi che uno tira l'altro. Così è sempre meglio prepararli leggeri in modo da non avere troppi sensi di colpa.
Questa ricetta unisce l'utile al gustoso: leggeri muffin senza burro con la golosità dello yogurt con i pezzettoni di frutta, io ho usato quello ai mirtilli rossi ma tu puoi scegliere il gusto che più ti piace.
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QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 6 persone)
- 160 gr. Zucchero a velo
- 2 Uovo
- 2 cucchiaino Miele
- 200 gr. Yogurt con pezzi di frutta
- 1 pizzico Sale
- 250 gr. Farina
- 1 bustina Lievito per dolci
- 50 gr. Fecola di patate
COME PREPARARE I Muffin allo Yogurt Senza Burro
- Sbatti lo zucchero con l'uovo.
- Aggiungi il miele, lo yogurt e il sale e continua a sbattere.
- Mescola la farina con il lievito e la fecola in un'altra ciotola.
- Unisci i due composti e mescola.
- Versa il composto negli stampi imburrati fino a 2/3.
- Inforna a 180° per 20-25 minuti.
I MIEI CONSIGLI
- Puoi aggiungere anche qualche goccia di succo di limone.
- Con queste quantità otterrai circa 14 muffin, fai le dovute proporzioni in base alle tue necessità.
RICETTE VIDEO dei Muffin allo Yogurt Senza Burro
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Copyright: Ricetta Muffin allo Yogurt Senza Burro di Dolci Ricette
Photocredit: Ponafotkas