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Ricetta Gelato alla Stracciatella Senza Gelatiera

Ricetta Gelato alla Stracciatella Senza Gelatiera

Ti consiglio di tenere la ricetta del Gelato alla Stracciatella Senza Gelatiera sempre a portata di mano nella tua cucina.

Semplice ma golosissimo il gusto Stracciatella è amato quasi da tutti, dai piccoli ai grandi. Latte, panna e scaglie di cioccolato, da leccarsi i baffi.

Le calorie dei gelati artigianali soprattutto se preparati in casa, non sono molte, è l'ideale per una gustosa e rinfrescante merenda estiva oppure un dopocena anche nelle stagioni più fredde.

Ricordati di farmi sapere come ti è venuto il Gelato alla Stracciatella Senza Gelatiera lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette


QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

- 150 gr. Cioccolato fondente
- 100 gr. Zucchero
- 400 gr. Latte
- 200 gr. Panna


COME PREPARARE Il Gelato alla Stracciatella Senza Gelatiera

  1. Metti un ciotola di alluminio nel congelatore per almeno due ore.
  2. Trita il cioccolato in un mixer e metti da parte.
  3. Mescola lo zucchero, il latte e la panna con le fruste amalgamando bene.
  4. Versa il composto nella ciotola fredda e metti nel congelatore.
  5. Dopo un'ora rimescola il gelato a aggiungi il cioccolato tritato.
  6. Riponi il gelato nel congelatore.
  7. Ripeti l'operazione altre due volte.



I MIEI CONSIGLI

  • Più volte ripeterai il procedimento di rimescolamento e più il gelato verrà cremoso.
  • Puoi decidere se tritare il cioccolato più o meno finemente in base al tuo gusto.



RICETTE VIDEO del Gelato alla Stracciatella Senza Gelatiera



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Copyright: Ricetta Gelato alla Stracciatella Senza Gelatiera di Dolci Ricette
Photocredit: Kochtopf



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