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Struffoli Napoletani - Ricetta al Forno

Struffoli Napoletani - Ricetta al Forno

Per accontentare anche chi non gradisce o non digerisce il fritto leggi la ricetta degli Struffoli Napoletani al Forno.

Non essendo fritti questi Struffoli sono di gran lunga più leggeri e digeribili rispetto ai classici struffoli. Perciò oltre che a Natale si possono preparare anche in altri periodi dell'anno. Inoltre grazie alla copertura di miele si mantengono buoni per diversi giorni anche fuori dal frigorifero.

Ovviamente dolce chiama dolce e l'abbinamento con il vino e quasi scontato. Il Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco Passito è un tipico vino campano e si accosta perfettamente al miele degli Struffoli. Per le feste si può regalare una bottiglia di passito accompagnata da una porzione di Struffoli.

Ricordati di farmi sapere come ti sono venuti gli Struffoli al Forno lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette


QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 8 persone)

- 300 gr. Farina
- 2 Tuorli
- 50 gr. Burro
- 70 gr. Zucchero
- 1 Limone
- 1 pizzico Sale
- 250 gr. Miele
- Confettini colorati


COME PREPARARE Gli Struffoli Napoletani

  1. Impasta la farina con i tuorli, il burro, lo zucchero, il limone e il sale.
  2. Forma una palla e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
  3. Dividi l'impasto e forma dei serpentini.
  4. Taglia gli struffoli.
  5. Lascia scivolare gli struffoli su una teglia rivestita di carta da forno.
  6. Inforna a 180° per 15 minuti.
  7. Sciogli il miele in una casseruola.
  8. Tuffa gli struffoli tiepidi nel miele.
  9. Adagiali su un piatto da portata e decorali con i confettini colorati.



I MIEI CONSIGLI

  • Puoi anche mettere gli struffoli nei pirottini dei muffin e servire porzioni singole.
  • Divertiti a decorare gli struffoli come preferisci, puoi usare anche i canditi o la frutta secca.
  • Se vuoi, puoi sciogliereil miele con l'aggiunta di uno sciroppo alla frutta o un succo.



RICETTE VIDEO degli Struffoli Napoletani



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Copyright: Struffoli Napoletani - Ricetta al Forno di Dolci Ricette
Photocredit: Dolci Ricette



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