Pancake Senza Uova - Ricetta Originale Americana

Pancake Senza Uova - Ricetta Originale Americana
Cosa c'è di meglio di buoni Pancake Senza Uova per iniziare la giornata con il piede giusto?.

Il gusto soffice di questa ricetta è dato dal fatto che non ci sono le uova, di solito per la colazione io preferisco evitarle. Inoltre, questi Pancake sono anche senza lievito, c'è solo mezzo cucchiaino di bicarbonato, come la ricetta originale.

Io li adoro accompagnati dalla frutta fresca e magari con qualche goccia di miele. Ma una volta pronti, potrai guarnire i tuoi Pancake come preferisci, basta fare largo alla fantasia.

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QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 1 persona)

- 130 gr. Farina
- 1/2 cucchiaino Bicarbonato
- 2 cucchiai Zucchero
- 200 ml. Latte
- q.b. Burro



COME PREPARARE I Pancake Senza Uova
  1. Versa tutti gli ingredienti tranne il burro in una ciotola.
  2. Amalgama bene con una frusta.
  3. Lascia riposare il composto per 5 minuti.
  4. Ungi una padella con il burro.
  5. Versa una mestolata abbondante di composto.
  6. Cuoci a fuoco medio finché non si formano delle bollicine sulla superficie.
  7. Gira il pancake e cuoci un altro minuto.




I MIEI CONSIGLI

  • Decidi quanto composto versare nella padella in base a quanto preferisci che i Pancake vengano alti.
  • In generale cuoci ogni Pancake per un paio di minuti.



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Copyright: Pancake Senza Uova - Ricetta Originale Americana di Dolci Ricette
Photocredit: Martin