Cupcakes - Ricetta Originale

I Cupcakes sono dei morbidi e gustosi dolcetti molto diffusi in America e devono il loro nome al fatto che sono grandi più o meno come una tazzina (cup in inglese)

Gli Americani amano decorare i loro Cupcakes con glasse di tutti i colori. Qui ti presento la ricetta base che, vedrai, sarà semplicissima da preparare. Ti basteranno burro, farina e zucchero. Cosa di più facile?

Se poi hai più tempo a disposizione potrai pensare alla decorazione dando un'occhiata ai link qui sotto con tante e golose varianti. Anche al naturale però andranno benissimo per un thè pomeridiano o come dolcetti per gli ospiti.

Ricordati di farmi sapere come sono venuti i tuoi Cupcakes pubblicando una foto sulla pagina Facebook di Dolci Ricette o lasciandomi un commento in fondo.

QUESTA RICETTA è

Semplice

Veloce

Economica

INGREDIENTI

(Per più di 8 Persone)

- 100 gr. Burro
- 2 Uova
- 140 gr. Farina 00
- 110 gr. Zucchero
- 2 cucchiaini Lievito per dolci
- 1 cucchiaino Vanillina
- 30 ml. Latte

COME PREPARARE i Cupcakes

Amalgama il burro fuso e le uova in una ciotola.

Mescola la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina.

Unisci i due composti.

Aggiungi il latte.

Mescola fino ad ottenere un composto liscio.

Versa il composto in 10 pirottini riempiendoli fino a metà.

Inforna a 180° per 12-15 minuti.

Lascia raffreddare.

Decora e servi.

I MIEI CONSIGLI

Aggiungi la scorza di un limone grattuggiato per un'aroma più deciso.
Puoi sbizzarrirti a preparare cupcakes di tutti i gusti come alla banana e con moltissime creme per decorarli!

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