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Crema al Cioccolato Bianco - Ricetta

Crema al Cioccolato Bianco - Ricetta

Lasciati avvolgere dal goloso candore della Crema al Cioccolato Bianco.

Le creme in generale sono preparazioni molto versatili. Facili e ottime si adattano a moltissimi utilizzi. Ci puoi farcire le torte, decorare i biscotti oppure le puoi servire semplici accompagnate da frutta fresca. Per questo io sono sempre alla ricerca delle varianti alla più classica crema pasticcera, la ricetta di oggi è una di queste.

Questa Crema al Cioccolato Bianco in particolare è perfetta se servita con la panna e delle sfoglie di biscotti oppure, nel periodo natalizio, io la uso per farcire il pandoro, sarà perché il bianco mi fa sempre pensare al Natale ;-)

Ricordati di farmi sapere come ti è venuta la Crema al Cioccolato Bianco lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette


QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 4 persone)

- 400 gr. Cioccolato bianco
- 4 Tuorli
- 50 gr. Zucchero
- 50 gr. Zucchero a velo
- 50 gr. Farina
- 350 ml. Latte


COME PREPARARE La Crema al Cioccolato Bianco

  1. Sciogli il cioccolato a pezzi in un pentolino a bagnomaria.
  2. Sbatti le uova con entrambe gli zuccheri in una casseruola.
  3. Aggiungi la farina mescolando e facendo attenzione a non formare grumi.
  4. Fai bollire il latte, aggiungilo al composto a filo e mescola.
  5. Aggiungi il cioccolato fuso e continua a mescolare energicamente.
  6. Accendi il fuoco e lascia cuocere la crema mescolando continuamente finché non si addensa.
  7. Lascia riposare e raffreddare per almeno 30 minuti.



I MIEI CONSIGLI

  • Se vuoi che la tua crema diventi ancora più soda puoi lasciarla in frigorifero per 2 ore.
  • Puoi aromatizzare la crema come preferisci.



RICETTE VIDEO della Crema al Cioccolato Bianco



Crema Cioccolato Bianco e Cocco

Trionfo di bianco in questa video-ricetta della Crema Cioccolato Bianco e Cocco.





ALTRE RICETTE per la Crema al Cioccolato Bianco


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Crema Cioccolato Bianco e Mascarpone

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Se sei tra i fissati con la linea ti consiglio di allontanarti da questa ricetta ;-)


Copyright: Crema al Cioccolato Bianco - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Danielle Tsi



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