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Torta al Cioccolato - Ricetta Semplice

Torta al Cioccolato - Ricetta Semplice

La Torta al Cioccolato è certamente una delle regina delle torte, conosciuta in molte versioni. Quella di cui ti parlerò oggi è la ricetta classica, semplice e veloce.

Non credo servano tanti argomenti per convincerti ad preparare questa ricetta. Ogni occasione è buona per gustare la Torta al Cioccolato che mette (quasi) tutti d'accordo.

Ti voglio perciò dare qualche notizia curiosa sul Cioccolato.La pianta del Cacao ha origini antichissime. Si presume che fosse già presente in Sudamerica più di 6000 anni fa, ma i primi agricoltori che iniziarono la coltivazione della pianta furono i Maya intorno al 1000 a.C.

La capitale italiana del Cioccolato fin dal 1600 è Torino, oggi sede di un’importante fiera, CioccolaTò. Gubbio ospita ogni anno la manifestazione Altrocioccolato e anche Perugia organizza una manifestazione dedicata al cioccolato, Eurochocolate. Infine Modica, famosa per il cioccolato modicano e per ChoccoBarocco.

Il Cioccolato è protagonista poi di diversi film di successo. Da "La fabbrica di cioccolato", a "Chocolat", fino all'italiano "Lezioni di cioccolato".

Fammi sapere come ti è venuta la Torta al Cioccolato pubblicando una foto sulla pagina Facebook di Dolci Ricette o lasciandomi un commento in fondo.



QUESTA RICETTA E’




INGREDIENTI

(Per 8 persone)
- 200 gr. Cioccolato Fondente
- 100 gr. Burro
- 100 gr. Latte
- 100 gr. Zucchero
- 200 gr. Farina
- 1 bustina Lievito Vanigliato
- 4 Uova
- 1 pizzico Sale




COME PREPARARE la Torta al Cioccolato


  1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria in un pentolino insieme al burro.
  2. Aggiungi il latte e lo zucchero.
  3. Togli dal fuoco e aggiungi la farina e il lievito setacciati.
  4. Aggiungi le uova sbattute con un pizzico di sale.
  5. Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  6. Inforna a 180° per 30/40 minuti.




I MIEI CONSIGLI


  • Se vuoi arricchire la torta, bagnala con del Rum o Grand Marnier, farciscila o accompagnala con della panna montata o della crema pasticcera, al cioccolato, chantilly, eventualmente aromatizzata con zenzero, cannella, peperoncino...
  • Servi la torta al cioccolato insieme ad un caffè, un cappuccino o un bicchiere di latte, oppure uno spumante italiano Metodo Classico, un Passito, un Rhum o un Grand Marnier.



RICETTE VIDEO della Torta al Cioccolato



Torta al Cioccolato Fondente

Per chi ama il gusto deciso del cioccolato, una squisita video-ricetta per preparare una Torta al Cioccolato fondente.





Torta al Cioccolato senza Uova, Burro e Olio

Questa è davvero una torta light...e adatta anche a gli intolleranti alle uova. Ottimo direi!





Torta al Cioccolato Bianco e Mandorle

Un trionfo di gusto e delicatezza per questa candida torta al cioccolato bianco e mandorle, perfetta per chi ama i sapori delicatamente aromatici di questi ingredienti.





Torta Morbida al Cioccolato con il Bimby

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ALTRE RICETTE per la Torta al Cioccolato


Torta al Cioccolato di Benedetta Parodi

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Direttamente dal suo programma televisivo una buonissima variante della Torta al Cioccolato con l'aggiunta delle noci!



Torta al Cioccolato e Cocco Giallo Zafferano

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Binomio perfetto il Cioccolato con il Cocco, se poi la ricetta viene da uno dei migliori siti di cucina il successo è assicurato!



Torta al Cioccolato Bimby

Torta al Cioccolato Bimby

Prima ti ho presentato la video-ricetta Bimby. Qui invece troverai la ricetta semplice. Buona cucina!



Copyright: Torta al Cioccolato - Ricetta Semplice di Dolci Ricette
Photocredit Michael Pham



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