Per iniziare la giornata con il piede giusto niente è meglio dei Pancake al Cioccolato.
Ho provato varie ricette ma fare i Pancake con l'aggiunta del cacao non mi ha soddisfatto, finché non ho provato questa super ricetta. Provala con il cioccolato fondente extra di ottima qualità e sentirai che delizia.
Volendo esagerare, puoi gustare i Pancake al Cioccolato accompagnati da una deliziosa salsa al cioccolato fondente e da una buona tazza di tè.
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QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 6 persone)
- 30 gr Cioccolato fondente
- 170 gr. Farina
- 1 Uovo grande
- 70 gr. Zucchero
- 280 ml. Latte
- 2 cucchiaini Bicarbonato
- q.b. Burro
COME PREPARARE I Pancake al Cioccolato
- Trita il cioccolato finemente.
- Mescola la farina con l'uovo, lo zucchero, il latte e il bicarbonato.
- Aggiungi il cioccolato creando un composto liscio.
- Lascia riposare per 15 minuti.
- Versa una mestolata di composto su una padella imburrata.
- Cuoci da entrambe i lati.
- Servi caldi.
I MIEI CONSIGLI
- Servi i Pancake al Cioccolato con della panna montata o del miele.
- Se li vuoi ancora più "cioccolatosi" aggiungi all'impasto un cucchiaio di cacao amaro.
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Copyright: Pancake al Cioccolato - Ricetta di Dolci Ricette
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