Pancake al Cioccolato - Ricetta

Pancake al Cioccolato - Ricetta
Per iniziare la giornata con il piede giusto niente è meglio dei Pancake al Cioccolato.

Ho provato varie ricette ma fare i Pancake con l'aggiunta del cacao non mi ha soddisfatto, finché non ho provato questa super ricetta. Provala con il cioccolato fondente extra di ottima qualità e sentirai che delizia.

Volendo esagerare, puoi gustare i Pancake al Cioccolato accompagnati da una deliziosa salsa al cioccolato fondente e da una buona tazza di tè.

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QUESTA RICETTA è




INGREDIENTI

(Per 6 persone)

- 30 gr Cioccolato fondente
- 170 gr. Farina
- 1 Uovo grande
- 70 gr. Zucchero
- 280 ml. Latte
- 2 cucchiaini Bicarbonato
- q.b. Burro



COME PREPARARE I Pancake al Cioccolato

  1. Trita il cioccolato finemente.
  2. Mescola la farina con l'uovo, lo zucchero, il latte e il bicarbonato.
  3. Aggiungi il cioccolato creando un composto liscio.
  4. Lascia riposare per 15 minuti.
  5. Versa una mestolata di composto su una padella imburrata.
  6. Cuoci da entrambe i lati.
  7. Servi caldi.




I MIEI CONSIGLI

  • Servi i Pancake al Cioccolato con della panna montata o del miele.
  • Se li vuoi ancora più "cioccolatosi" aggiungi all'impasto un cucchiaio di cacao amaro.




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Photocredit: LearningLark