Torrone Morbido Fatto in Casa - Ricetta

Torrone Morbido Fatto in Casa - Ricetta
Se ti piacciono i prodotti genuini homemade non farti scappare il Torrone Morbido Fatto in Casa.

Il gusto delle nocciole ricoperte di cioccolato e miele è tra i più tipici del Natale. Che sia alle nocciole, al pistacchio, bianco o al cioccolato al latte il Torrone è uno di quei dolci che assolutamente non può mancare a Natale.

Quest'anno ho deciso di prepararlo in casa, poi lo taglio a rettangolini e lo regalo, magari accompagnato da una bottiglia di Moscato Passito. Ho risolto moltissimi regali di Natale in un solo colpo ;-)

Ricordati di farmi sapere come ti è venuto il Torrone Morbido Fatto in Casa lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette



QUESTA RICETTA è




INGREDIENTI

- 3 Albumi
- 50 ml. Acqua
- 130 gr. Zucchero
- 250 gr. Cioccolato fondente
- 100 gr. Miele
- 75 gr. Nocciole pelate e tostate
- q.b. Ostie da pasticceria



COME PREPARARE Il Torrone Morbido Fatto in Casa

  1. Monta gli albumi a neve ben ferma.
  2. Sciogli l'acqua con 50 gr di zucchero in un pentolino finché non caramella.
  3. Sminuzza il cioccolato finemente e aggiungilo allo zucchero sciolto mescolando bene.
  4. Sciogli il miele a bagnomaria.
  5. Riscalda il resto dello zucchero con due cucchiai di acqua finché non caramella e aggiungilo al miele.
  6. Mescola bene e aggiungi gli albumi, le nocciole e il cioccolato fuso.
  7. Ricopri una placca da forno con la carta da forno e uno strato di ostie.
  8. Versa il composto sulle ostie e livella.
  9. Ricopri con altre ostie.
  10. Lascia raffreddare e taglia il torrone a rettangoli.




I MIEI CONSIGLI

  • Conserva il torrone avvolto nella carta stagnola.
  • Se non trovi le ostie puoi ricoprire il torrone con delle cialde wafer oppure lasciarlo semplice.



RICETTE VIDEO del Torrone Morbido Fatto in Casa


Torrone Morbido Bianco Montersino

Ecco come preparare un goloso torrone morbido con i consigli del grande Luca Montersino.




Torrone Morbido al Pistacchio

Con questa video ricetta potrai vedere tutti i passaggi per preparare un perfetto Torrone al Pistacchio di Bronte.





ALTRE RICETTE per il Torrone Morbido Fatto in Casa


Torrone Morbido al Cioccolato Bimby

Torrone Morbido al Cioccolato Bimby

Avendo il Bimby preparerai un bonissimo Torrone Morbido al Cioccolato fatto in casa, provare per credere.



Copyright: Torrone Morbido Fatto in Casa - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Matt Ryall