![Whoopie Pie - Ricetta Originale Whoopie Pie - Ricetta Originale](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA52E4xOzS8oZuaV89SPL3qOyUTavvV4g8beia-U8Co2VKy75gAZQ9uJqI99uzzF65B0wNlU6P5nV2BTzpQKkfUw4HhaTLd2bVr9cI4dkHmDw3UC_UubDRQr_LOsCI_zVsKXnRHOhpgME/s640/whoopie-pie-ricetta-originale.jpg)
Per rinnovare la tua raccolta di dolci golosi ecco i Whoopie Pie.
I Whoopie Pie sono deliziosi dolcetti americani, formati da due tortine attaccate da una buonissima crema. Sembra che le mogli Amish, li preparassero ai loro mariti i quali alla vista esclamavano pieni di gioia "woopiee".
In alcune regioni sono addirittura più famosi dei muffin. Perfetti se accompagnati con una tazza di latte e molto comodi anche da portare in giro.
Ricordati di farmi sapere come ti sono venuti i Whoopie Pie lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette
QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 8 persone)
- 250 gr. Farina
- 1/2 cucchiaino Sale
- 60 gr. Cacao amaro
- 1/2 cucchiaino Bicarbonato
- 1/2 cucchiaino Lievito
- 110 gr. Burro
- 225 gr. Zucchero
- 1 Uova grandi
- 240 ml. Latticello
Per la farcia:
- 350 gr. Formaggio spalmabile
- 4 cucchiai Zucchero a velo
COME PREPARARE I Whoopie Pie
- Setaccia la farina con il sale, il cacao, il bicarbonato e il lievito in una ciotola.
- Monta il burro con lo zucchero finché non diventa spumoso.
- Aggiungi l'uovo e il latticello al composto e continua a mescolare.
- Aggiungi gli ingredienti secchi e amalgama bene.
- Ricopri una teglia con la carta da forno.
- Forma delle palline con l'impasto e adagiale sulla teglia ben distanziati tra loro.
- Inforna a 190° per 12 minuti.
- Lascia raffreddare.
- Prepara la farcitura.
- Amalgama il formaggio con lo zucchero a velo.
- Metti la crema in una sacca da pasticcere e spalmala su una tortina.
- Adagia l'altra tortina sopra alla crema e lascia riposare 15 minuti prima di servire.
I MIEI CONSIGLI
- Se non trovi il latticello puoi sostituirlo con 120 ml di latte scremato mescolato a 120 ml. di yogurt magro.
- Puoi farcire i Woopie anche con la crema al burro.
RICETTE VIDEO dei Whoopie Pie
ALTRE RICETTE per i Woopie Pie
Woopie Pie Martha Stewart
![Woopie Pie Martha Stewart Woopie Pie Martha Stewart](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJzqfBhn3h7TW6JOuQz3WLybTtL7HVrD2XlD2e990KDI9l0StB0hMLQLGvJFFEMgKIwq_gLXVxuOlNgfhzytVNaVP2oADNp2YH4EW0Ubbc7QdFBqqMzLqj5tZMsyeJ-HsBjsw9gixUeO0/s320/whoopie-pie-martha-stewart.jpg)
Per fare un po' di esercizio con il tuo inglese, puoi preparare i Woopie Pie seguendo questa ricetta originale di Martha Stewart.
Woopie Pie Topolino
![Woopie Pie Topolino Woopie Pie Topolino](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4Lc4TDBl0oO9H5Jq-LPyzVfLbK3cwoGXe91SMcQlxn4SAGmM8jZVid2hf3tYouRwhN9FIuboAtm2I0xU7mxvTIRq9mZSlbIJq2j52GR8RyAvm8BG6sf9OLlweLZs59Tzolx7JDpSMaU/s320/whoopie-pie-topolino.jpg)
Che magnifica idea preparare i Woopie Pie a forma di Minnie e Topolino, da provare!
Copyright: Whoopie Pie - Ricetta Originale di Dolci Ricette
Photocredit: Joyosity