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Pancake alle Mele - Ricetta

Pancake alle Mele - Ricetta
Una mela al giorno... spero valga anche per i Pancake alle Mele :-)

Non esiste giornata buona se non ha inizio con un Pancake. Queste famosissime frittelle americane sono così diffuse e versatili che ognuno ha la sua preferita, pensa che esistono anche in versione salata con le verdure...

Semplici, veloci e con pochi ingredienti puoi variare il gusto dei Pancake come preferisci, quella di oggi è la ricetta dei Pancake versione alle Mele.

Ricordati di farmi sapere come ti sono venuti i Pancake alle Mele lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette



QUESTA RICETTA è




INGREDIENTI

(Per 2 persona)

- 2 Uova grandi
- 150 ml. Latte
- 120 gr. Farina
- 60 gr. Burro
- 3 cucchiaio Zucchero
- 1 cucchiaio Lievito da dolci
- 2 Mele
- q.b. Cannella



COME PREPARARE i Pancake alle Mele

  1. Sbatti le uova con il latte e lavora tutto mescolando.
  2. Aggiungi il burro e lo zucchero.
  3. Setaccia la farina con il lievito e la cannella e amalgamala bene al composto.
  4. Sbuccia le mele e grattugiale aggiungendole al composto.
  5. Amalgama bene mescolando.
  6. Versa una mestolata di composto in una padella antiaderente e cuoci.
  7. Rigira i pancake a metà cottura.
  8. Servi caldi.




I MIEI CONSIGLI

  • Questi Pancake alle Mele sono perfetti serviti con un cucchiaio di marmellata sciolta con un po' d'acqua.
  • Per rendere i Panacake alle Mele ancora più dolci, aggiungi un cucchiaino di miele all'impasto.



RICETTE VIDEO dei Pancake alle Mele


Pancake Senza Glutine

Ecco come preparare i Pancake Senza Glutine, volendo puoi anche aggiungere la farina di mandorle o di riso ;-)




Pancake alle Verdure

Adori così tanti i Pancake che vorresti mangiarli anche per cena? Guarda questa video ricetta.





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Pancakes Americani

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Copyright: Pancake alle Mele - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Caroline Hadilaksono



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