• Iscriviti via Feed RSS
  • Dolci Ricette su Facebook
  • Dolci Ricette su Twitter
  • Dolci Ricette su Google Plus
  • Dolci Ricette su Pinterest
  • Dolci Ricette su YouTube

Ricetta Cookies al Cioccolato e Nocciole

Ricetta Cookies al Cioccolato e Nocciole
I Cookies al Cioccolato e Nocciole sono la più classica delle varianti dei famosi biscotti americani.

Svegliarsi la mattina e trovare uno di questi biscotti giganti per colazione è ogni volta una piacevole sorpresa. Oltre alla classica versione con le gocce di cioccolato ecco la variante più golosa.

Cioccolato e frutta secca è da sempre un binomio di gran successo in pasticceria. Inoltre i Cookies si prestano bene, oltre che per le merende dei bambini, anche ad essere accompagnati da un bicchiere di Rum o di amaro.

Ricordati di farmi sapere come ti sono venuti i Cookies al Cioccolato e Nocciole lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette



QUESTA RICETTA è




INGREDIENTI

- 80 gr. Nocciole
- 150 gr. Cioccolato fondente
- 250 gr. Farina 00
- 1/2 bustina Lievito
- 1/2 cucchiaino Bicarbonato
- 50 gr. Cacao amaro
- 80 gr. Zucchero
- 100 gr. Zucchero di canna
- 1 Uovo
- 130 gr. Burro



COME PREPARARE I Cookies al Cioccolato e Nocciole
  1. Metti le nocciole su una teglia e lasciale qualche minuto sotto il grill del forno per tostarle.
  2. Versa le nocciole nel mixer e tritale grossolanamente.
  3. Trita il cioccolato grossolanamente.
  4. Versa la farina con il lievito, il bicarbonato e il cacao in una ciotola.
  5. Aggiungi lo zucchero, lo zucchero di canna, le nocciole e il cioccolato.
  6. Sbatti l'uovo e aggiungilo al composto mescolando.
  7. Aggiungi il burro ammorbidito e amalgama bene.
  8. Forma con l'impasto delle palline e adagiale su una teglia rivestita di carta da forno ben distanti tra loro.
  9. Inforna a 180° per 16 minuti.
  10. Togli dal forno e lascia raffreddare.




I MIEI CONSIGLI

  • Puoi conservare i Cookies raffreddati in un barattolo a chiusura ermetica.
  • Puoi decidere di amalgamare anche diversi tipi di cioccolato oppure aggiungere arachidi, cocco o altra frutta secca come noci o mandorle.



RICETTE VIDEO dei Cookies al Cioccolato e Nocciole



Cookies Cioccolato e Arancia

Ottimi questi biscotti aromatizzati all'arancia che stanno anche attenti alla linea.






ALTRE RICETTE per i Cookies al Cioccolato e Nocciole



Cookies

Cookies

Ecco la ricetta degli originali Cookies Americani.


Cookies Cioccolato e Zenzero

Cookies Cioccolato e Zenzero

Velocissimi da preparare questi deliziosi Cookies Cioccolato e Zenzero riempiranno la tua casa di un aroma buonissimo.



Copyright: Ricetta Cookies al Cioccolato e Nocciole di Dolci Ricette
Photocredit: Eunice



Commenti