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Tiramisù ai Frutti di Bosco - Ricetta

Tiramisù ai Frutti di Bosco - Ricetta

Che ne diresti di un buon Tiramisù ai Frutti di Bosco per la serata.

Quando arriva l'estate è sempre bello trovare nuove ricette da preparare per passare una serata in compagnia. Oggi, rivisitiamo un grande classico: il Tiramisù.

Aggiungere la frutta a questo dolce già buonissimo, lo rende straordinario! Inoltre, il risultato ha anche dei colori allegri e bellissimi, quindi...cosa aspetti a preparalo?

Ricordati di farmi sapere come ti è venuto il Tiramisù ai Frutti di Bosco lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette


QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

(Per 8 persone)

- 6 Uova
- 120 gr. Zucchero
- 500 gr. Mascarpone
- 650 gr. Frutti di Bosco
- 400 gr. Savoiardi

Per la bagna:
- 100 ml. Acqua
- 50 gr. Zucchero
- 80 gr. Frutti di Bosco
- 1 cucchiaio Succo di limone


COME PREPARARE il Tiramisù ai Frutti di Bosco

  1. Sbatti i tuorli in una ciotola insieme a metà dello zucchero con un frullino elettrico, fino ad ottenere un composto spumoso.
  2. Unisci il mascarpone e continua a mescolare dal basso verso l’alto, con una spatola di silicone.
  3. Monta gli albumi a neve ferma con lo zucchero rimasto e aggiungili al composto precedente, rendendolo omogeneo.
  4. Prepara la bagna ai frutti di bosco mettendo in un pentolino l’acqua, lo zucchero, i frutti di bosco e il succo di limone.
  5. Fai cuocere fino a che lo zucchero non sarà completamente sciolto, quindi frulla con un mixer ad immersione.
  6. Bagna i savoiardi nello sciroppo.
  7. Forma uno strato di biscotti, versa sopra la crema, qualche frutto di bosco e continua finchè non termini gli ingreidnti.
  8. Lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.
  9. Servi.




I MIEI CONSIGLI

  • Puoi spolverare il Tiramisù con lo zucchero a velo e aggiungere alla crema le gocce di cioccolato per renderlo più goloso.
  • In alternativa puoi preparare la bagna con un bicchierino di Maraschino e qualche frutto di bosco frullato.
  • Puoi usare i Frutti di Bosco surgelati per preparare questo Tiramisù ma ricordati di farli sgocciolare bene.



RICETTE VIDEO del Tiramisù ai Frutti di Bosco



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Copyright: Tiramisù ai Frutti di Bosco - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Sushiina



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