La ricetta dei Cupcakes alla Vaniglia è una di quelle ricette che non può certo mancare se sei un amante della cucina a stelle e strisce.
Il gusto delicato di questi dolcetti ha conquistato il Mondo. Sono perfetti per le improvvise voglie di dolce che spesso mi colgono impreparata durante la giornata. Se sono in giro posso comprare un Cupcakes ovunque ormai, anche se in generale preferisco prepararli da me e magari portarne sempre uno nella borsa :-) per sicurezza!
Questa ricetta dei Cupcakes alla Vaniglia è tipica americana, è uno di quei gusti di Cupcakes che va forte negli Stati Uniti. Perfetti per accompagnare un tè oppure un caffè, meglio se italiano però ;-)
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QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 6 persone)
- 120 gr. Burro morbido
- 130 gr. Zucchero
- 3 Uova
- 1 fiala aroma Vaniglia
- 210 gr. Farina 00
- 2 cucchiaini Lievito
- 1 pizzico Sale
- 60 ml. Latte
Per la crema
- 100 gr. Burro morbido
- 400 gr. Zucchero a velo
- 5 cucchiai Panna liquida non zuccherata
- 1 bustina Vanillina
COME PREPARARE I Cupcakes alla Vaniglia
- Sbatti il burro con lo zucchero finché non diventa una crema.
- Aggiungi un uovo alla volta mescolando bene.
- Aggiungi l'aroma di vaniglia e mescola.
- Aggiungi la farina, il lievito e il sale setacciati insieme e amalgama il composto.
- Versa il latte a filo, mescolando bene.
- Versa la crema ottenuta in uno stampo da muffin riempiendolo fino a 3/4.
- Inforna a 180° per 20 minuti.
- Prepara la crema.
- Sbatti tutti gli ingredeinti con uno sbattitore per almeno 10 minuti.
- Decora i Cupcakes con la crema.
I MIEI CONSIGLI
- Puoi aggiungere al latte una stecca di vaniglia e farlo bollire prima di versarlo nella crema, ma ricordati di omettere la fiala di aroma di vaniglia.
- Puoi decorare i tuoi Cupcakes con il frosting che preferisci, prova la crema al burro e caffè.
RICETTE VIDEO dei Cupcakes alla Vaniglia
Cupcakes alla Vaniglia e Cioccolato
Una semplice video ricetta per preparare gustosi Cupcakes alla Vaniglia e Cioccolato.
Cupcakes alla Vaniglia Senza Burro
Per mantenerti light puoi preparare questi muffin senza burro aggiungendo l'aroma di vaniglia :-)
ALTRE RICETTE per i Cupcakes alla Vaniglia
Cupcakes alla Vaniglia Misya
Segui tutti i passaggi fotografati della ricetta dei Cupcakes alla Vaniglia sul sito di Misya.
Copyright: Cupcakes alla Vaniglia - Ricetta Americana di Dolci Ricette
Photocredit: Seelensturm