
Il Tiramisù con Ricotta e Panna darà un tocco di novità alle tue ricette.
Questa ricetta va incontro a tutte le esigenze: è senza uova e ha meno calorie del classico Tiramisù. Tra l'altro, è una ricetta che si può arricchire con altri ingredienti: frutta, nutella o yogurt al posto della panna.
Il Tiramisù è un dolce buonissimo, veloce da preparare ma sopratutto fresco. Io di solito lo lascio riposare nel congelatore prima di assaggiarlo, è davvero buono!
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QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 6 persone)
- 200 ml. Panna
- 60 gr. Zucchero a velo
- 300 gr. Ricotta
- 200 gr. Savoiardi
- 3 tazzine Caffe amaro
- q.b. Gocce di cioccolato
- q.b. Cacao amaro
COME PREPARARE il Tiramisu con Ricotta e Panna
- Monta la panna con lo zucchero a velo.
- Sbatti la ricotta, aggiungila alla panna e amalgama bene.
- Bagna i biscotti nel caffè diluito con un po' d'acqua.
- Metti uno strato di biscotti sul fondo di una teglia.
- Ricopri con la crema.
- Distribuisci le gocce di cioccolato.
- Forma un altro strato di biscotti, crema, gocce di cioccolato e spolverizza con il cacao.
- Lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Servi.
I MIEI CONSIGLI
- Puoi aggiungere alla crema un pizzico di cannella.
- Ricopri il Tiramisù con il cioccolato a scaglie.
RICETTE VIDEO del Tiramisu con Ricotta e Panna
Tiramisù Ricotta e Fragole
Una variante più leggera del classico Tiramisù con la freschezza delle fragole.
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Tiramisù Ricotta Parodi

Dalla cucina di Benedetta Parodi un'altra variante per preparare questa ottima ricetta.
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Copyright: Tiramisu con Ricotta e Panna di Dolci Ricette
Photocredit: Mr Michael Phams