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Se ami le torte farcite la ricetta della Crema al Latte fa al caso tuo.
L'idea mi è venuta quando molti di voi mi hanno chiesto sulla pagina Facebook di Dolci Ricette una crema solida e compatta per farcire le torte. La Crema al latte è perfetta per questo compito!
Bianca e golosa una volta assaggiata non riuscirai più a farne a meno. Il colore neutro la rende ideale per tutti i tipi di dolci ma anche per decorare o da servire semplice con una spolverata di cacao. Insomma, decidi tu come utilizzarla l'importante è gustare il suo sapore delicato.
Ricordati di farmi sapere come ti è venuta la Crema al Latte lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette.
QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
- 200 ml Latte
- 30 gr. Farina 00
- 55 gr. Zucchero
- 250 ml. Panna da montare
COME PREPARARE la Crema al Latte
- Versa il latte in una casseruola, porta lentamente ad ebollizione e spegni il fuoco.
- Aggiungi la farina setacciata con lo zucchero.
- Accendi il fuoco e cuoci il composto mescolando finchè non si addensa.
- Lascia raffreddare completamente la crema.
- Monta la panna e aggiungi la crema fredda mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
- Lascia riposare in frigorifero per un'ora.
I MIEI CONSIGLI
- Utilizza la panna zuccherata oppure aumenta di 20 gr. la dose di zucchero.
- Puoi aggiungere un cucchiaio di miele alla crema.
RICETTE VIDEO della Crema al Latte
Crema al Latte per Farcire
Guardando questa video-ricetta preparare la Crema al latte sarà ancora più facile!
ALTRE RICETTE per la Crema al Latte
Crema al Latte Condensato
![Crema al Latte Condensato Crema al Latte Condensato](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTPdYISsTGnJiODiPUQ-1czlKYl-JW7gSQRPFd7mvzMjMEg6B9XfVaNPZzLV6lXJHxqTeR7gQRPuWi5MpgN-iFpVokyopvYBr0CqW1HAbKuR7g0P9wwD167Mv58glGWlXbkcQePv8FFWk/s320/crema-al-latte-condensato.jpg)
Facile, veloce e ancora più densa e compatta, prova la Crema al Latte Condensato!
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![Crema al Latte Cookaround di Nanny Crema al Latte Cookaround di Nanny](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhUWqUf1M9yeE-8GH8SeV14JWZOcLJef7I7IJ97QzhlcDrhB44Ijn1mRgs3p1LTFitE6m_-hx7vWnpyc8uUtwVyuF6CmsDccMDaeUgeY6Wz8ZdgZBLQkZUm5xCCwq3kwv_fWjSyDVgdo0/s320/crema-al-latte-cookaround-di-nanny.jpg)
Sembra proprio che questa crema al latte che gira sulla rete sia favolosa, allora conviene provarla!
Copyright: Crema al Latte - Ricetta Semplice di Dolci Ricette
Photocredit: Crayonmonkey