Torta di Mele - Ricetta Senza Burro

Una ricetta per la Torta di Mele senza burro? Una bella idea, leggera e saporita!

E' vero che bisogna curare se stessi, piacersi e pensare al benessere fisico e psicologico. Ma essere a dieta non significa rinunciare ai dolci! E le tante ricette "light" che puoi trovare sul mio blog ne sono una prova. Anche in questo caso potrai concederti una fetta di una torta golosa torta senza l'incubo della bilancia.

Sicuramente non si tratta di un dolce a zero calorie , ma di certo l'assenza del burro è un bel passo avanti. D'altronde si sa che i dolci senza burro sono più leggeri,sebbene rimangano sempre dolci ;-) La sofficità di questa torta la rende particolarmente adatta alla colazione, da provare!

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QUESTA RICETTA è

• Semplice
• Economica

INGREDIENTI

(Per 6 persone)

- 500 gr. Mele
- 1 Limone succo
- 1 cucchiaio Zucchero di canna
- 2 Uova
- 160 gr. Zucchero
- 250 gr. Farina
- 1 bustina Lievito
- 1 vasetto Yogurt

COME PREPARARE La Torta di Mele Senza Burro

1. Sbuccia le mele e tagliale a spicchi.
2. Immergi le mele in una ciotola con il succo del limone e lo zucchero di canna.
3. Monta le uova con lo zucchero.
4. Aggiungi la farina setacciata con il lievito e mescola.
5. Aggiungi lo yogurt e amalgama bene il composto.
6. Unisci le mele mescolando con un cucchiaio.
7. Versa il composto in una teglia da 24 cm rivestita di carta da forno.
8. Inforna a 190° per 50 minuti.

I MIEI CONSIGLI

• Puoi spolverare la torta con lo zucchero semolato 10 minuti prima che finisca la cottura.
• Se ami la vaniglia puoi aggiungere una bustina di vanillina all'impasto o qualche altro aroma.

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Photocredit: Steffen Zahan