Ecco il dolce prefetto per la colazione: la Torta di Mele e Yogurt.
Semplice e leggera, questa ricetta infatti non prevede l'utilizzo del burro, la Torta di Mele e Yogurt è quello che ci vuole per iniziare la giornata con gusto. D'altronde si sa che "una mela al giorno...", aggiungi la leggerezza dello yogurt con i suoi fermenti lattici e vedrai che il tuo organismo ti ringrazierà.
Questa ricetta ti evita anche la fatica di pesare gli ingredienti. Infatti è una variante della più nota torta dei sette vasetti in cui il vasetto dello yogurt serve come unità di misura (orientativamente ad un vasetto corrispondono 110 gr.) Un modo divertente con cui puoi coinvolgere i bambini nella preparazione.
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QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 4 persone)
- 1 Uovo
- 3/4 vasetto Zucchero
- 3 vasetti Farina
- 1 bustina Lievito
- 1 pizzico Sale
- 1 vasetto Yogurt bianco
- 1/2 vasetto Olio d'oliva
- 4 Mele
- Zucchero a Velo q.b.
COME PREPARARE La Torta di Mele e Yogurt
- Sbatti l'uovo con lo zucchero.
- Aggiungi la farina setacciata con il lievito e il sale e mescola facendo attenzione a non formare grumi.
- Aggiungi lo yogurt, l'olio e 3 mele tagliate a tocchetti.
- Amalgama bene il composto.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata.
- Decora la supeficie con l'altra mela tagliata a fettine.
- Inforna a 200° per 30 minuti.
- Spolverizza con lo zucchero a velo e servi.
I MIEI CONSIGLI
- Puoi aggiungere la frutta che preferisci all'impasto della torta.
- Grattugia la buccia di un limone nell'impasto e sentirai che aroma.
RICETTE VIDEO della Torta di Mele e Yogurt
Torta di Mele e Yogurt YouTube
Vuoi preparare questa ricetta seguendo delle video-istruzioni? Allora puoi guardare qui.
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Copyright: Ricetta Torta di Mele e Yogurt di Dolci Ricette
Photocredit: Miss Yasmina