Lasciati avvolgere dal goloso candore della Crema al Cioccolato Bianco.
Le creme in generale sono preparazioni molto versatili. Facili e ottime si adattano a moltissimi utilizzi. Ci puoi farcire le torte, decorare i biscotti oppure le puoi servire semplici accompagnate da frutta fresca. Per questo io sono sempre alla ricerca delle varianti alla più classica crema pasticcera, la ricetta di oggi è una di queste.
Questa Crema al Cioccolato Bianco in particolare è perfetta se servita con la panna e delle sfoglie di biscotti oppure, nel periodo natalizio, io la uso per farcire il pandoro, sarà perché il bianco mi fa sempre pensare al Natale ;-)
Ricordati di farmi sapere come ti è venuta la Crema al Cioccolato Bianco lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette
QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 4 persone)
- 400 gr. Cioccolato bianco
- 4 Tuorli
- 50 gr. Zucchero
- 50 gr. Zucchero a velo
- 50 gr. Farina
- 350 ml. Latte
COME PREPARARE La Crema al Cioccolato Bianco
- Sciogli il cioccolato a pezzi in un pentolino a bagnomaria.
- Sbatti le uova con entrambe gli zuccheri in una casseruola.
- Aggiungi la farina mescolando e facendo attenzione a non formare grumi.
- Fai bollire il latte, aggiungilo al composto a filo e mescola.
- Aggiungi il cioccolato fuso e continua a mescolare energicamente.
- Accendi il fuoco e lascia cuocere la crema mescolando continuamente finché non si addensa.
- Lascia riposare e raffreddare per almeno 30 minuti.
I MIEI CONSIGLI
- Se vuoi che la tua crema diventi ancora più soda puoi lasciarla in frigorifero per 2 ore.
- Puoi aromatizzare la crema come preferisci.
RICETTE VIDEO della Crema al Cioccolato Bianco
Crema Cioccolato Bianco e Cocco
Trionfo di bianco in questa video-ricetta della Crema Cioccolato Bianco e Cocco.
ALTRE RICETTE per la Crema al Cioccolato Bianco
Crema Cioccolato Bianco Bimby
Ecco un modo originale e goloso per utilizzare la Crema al Cioccolato Bianco. In questo post troverai diverse ricette per prepararla con il Bimby.
Crema Cioccolato Bianco e Mascarpone
Se sei tra i fissati con la linea ti consiglio di allontanarti da questa ricetta ;-)
Copyright: Crema al Cioccolato Bianco - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Danielle Tsi