Per te che sei a dieta ma ami i dolci ecco la ricetta perfetta: Torta al Cioccolato Senza Uova e Burro.
Ogni tanto esce qualche studio che dimostra che il cioccolato fa bene alle persone a dieta, aiuta a dimagrire, accellera il metabolismo eccetera. Perchè non crederci? Nel dubbio comunque abbiamo tolto il burro per alleggerire il tutto. Ecco perchè questa ricetta che ti permetterà di mangiare una fetta di Torta al Cioccolato senza rimorsi.
Questa oltre ad essere una torta super light è anche priva di uova, quindi adatta a tutti gli intolleranti. E' la classica torta che mette tutti d'accordo. A me piace servirla con una spolverata di zucchero a velo e della frutta fresca di colore acceso come i lamponi, che contengono anche pochissime calorie.
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QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 4 persone)
- 200 gr. Farina
- 30 gr. Cacao amaro in polvere
- 1/2 bustina Lievito per dolci
- 250 ml. Latte
- 175 gr. Zucchero a Velo
COME PREPARARE La Torta al Cioccolato Senza Uova e Burro
- Setaccia la farina con il cacao e il lievito in una ciotola.
- Aggiungi il latte mescolando con una frusta in modo tale che non si formino grumi.
- Aggiungi lo zucchero a velo e amalgama tutto.
- Versa il composto in una tortiera a cerniera imburrata e infarinata.
- Inforna 170° per 35 minuti.
I MIEI CONSIGLI
- Per una torta super light versa il composto in una teglia rivestita di carta da forno così eviterai anche di usare il burro per non farla attaccare.
- Al posto dello zucchero puoi usare il fruttosio o lo zucchero di canna nelle stesse quantità oppure in base ai tuoi gusti.
RICETTE VIDEO della Torta al Cioccolato Senza Uova e Burro
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Copyright: Torta al Cioccolato Senza Uova e Burro di Dolci Ricette
Photocredit: Tim Sackton