La Mattonella al Cioccolato e Biscotti Secchi è un'idea originale per sfruttare al meglio e in maniera originale i soliti biscotti secchi.
Preparare questa mattonella è veramente un gioco da ragazzi e non per caso è una di quelle ricette che i bambini si divertono a fare: un'idea carina per un pomeriggio diverso! E' simile al salame di cioccolato in quanto si tratta sostanzialmente di tanti biscotti spalmati di crema al cioccolato con l'aggiunta sfiziosa di frutta secca.
Oltre ad entusiasmare i più piccoli questo dolce può diventare un dessert per una bella cena. Io lo vedrei bene servito in un bel piatto da portata su un tappeto di sciroppo di frutta. Il tutto in una piacevole sera tra amici accompagnata da un goccio di ottimo Marsala.
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QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 6 persone)
- 120 gr. Biscotti secchi
- 100 gr. Margarina
- 100 gr. Cacao amaro
- 100 gr. Zucchero
- 1 Tuorlo
- 100 ml. Latte
- q.b. Frutta Secca (noci, nocciole o mandorle)
COME PREPARARE La Mattonella al Cioccolato e Biscotti Secchi
- Metti da parte 8 biscotti.
- Sbriciola il resto dei biscotti grossolanamente.
- Mescola la margarina con il cacao, lo zucchero, il tuorlo, il latte e i biscotti sbriciolati in una terrina.
- Rivesti uno stampo per plumcake con la carta da forno.
- Metti la frutta secca tritata grossolanamente sul fondo.
- Aggiungi il composto di cacao e biscotti secchi.
- Adagia i biscotti tenuti da parte sulla superficie del composto.
- Copri con un foglio di carta di alluminio.
- Lascia in frigorifero per almeno 4 ore.
- Rovescialo su un piatto da portata e servilo freddo.
I MIEI CONSIGLI
- A me piace aggiungere uno strato di panna montata e cioccolato grattugiato sulla superficie prima di servire.
- Puoi anche cambiare e sostituire il cioccolato con la crema pasticcera
RICETTE VIDEO della Mattonella al Cioccolato e Biscotti Secchi
Mattonella di Biscotti e Budino
Se vuoi rendere ancora più gustoso questo dolce ecco la video ricetta che stavi cercando.
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Copyright: Mattonella al Cioccolato e Biscotti Secchi di Dolci Ricette
Photocredit: Geoff Peters