La ricetta dei Biscotti al Cioccolato Bianco Morbidi puoi tenerla nel cassetto della cucina per tirarla fuori nelle situazioni di emergenza.
Bisogna ringraziare gli svizzeri per aver introdotto il cioccolato bianco. D'altronde loro se ne intendono di cioccolato. Molto più dolce del normale cioccolato è spesso snobbato dai puristi della materia ma molto amato dai bambini.
Questi biscotti morbidi sono perfetti serviti con un buon tè o una fresca spremuta d'arancia. Inoltre si prestano perfettamente ad essere glassati e decorati con le palline colorate. D'altronde si sa che quando si parla di biscotti c'è da sbizzarirsi per quanto riguarda la presentazione.
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QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
- 100 gr. Burro
- 100 gr. Zucchero
- 1 Uovo
- 230 gr. Farina
- 1/2 bustina Lievito per dolci
- 1 pizzico Sale
- 100 gr. Cioccolato bianco
COME PREPARARE I Biscotti al Cioccolato Bianco Morbidi
- Monta il burro con lo zucchero.
- Sbatti l'uovo, come per fare una frittata e aggiungilo al composto di burro amalgamando.
- Aggiungi la farina, il lievito e il sale e amalgama.
- Aggiungi il cioccolato tritato grossolanamente e continua ad impastare.
- Forma delle palline e adagiale su una teglia rivestita di carta da forno.
- Inforna a 180° per 12 minuti fino a doratura.
I MIEI CONSIGLI
- Aggiungi un pò di frutta secca tritata grossolanamente (noci, mandorle ecc) il contrasto morbido-croccante ti stupirà.
- Se ami il cocco puoi preparare questi biscotti con 115 gr. di farina e 115 gr. di farina di cocco.
RICETTE VIDEO dei Biscotti al Cioccolato Bianco Morbidi
Biscotti al Cioccolato Bianco Morbidi
Non hai voglia di leggere la ricetta? Niente paura, puoi guardare questo video e preparare ugualmente i tuoi biscotti.
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Copyright: Biscotti al Cioccolato Bianco Morbidi - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Simon Cousins