Per fare un bel vassoio di Crepes alla Nutella ci vuole davvero poco tempo e poi tutti gli ingredienti si trovano sicuramente già nella tua cucina.
Le Crepes sono di origine francese e la Nutella, come tutti sanno bene, è un prodotto italiano: ecco che l'unione della genialità culinaria di questi due popoli genera le Crepes alla Nutella ormai molto diffuse e da oggi sicuramente presenti anche a casa tua.
Ho saputo poi che nel momento in cui si rigira una crepe nella padella si può esprimere un desiderio: un motivo in più per preparare moltissime crepes.
Va da se che non bisognerebbe esagerare troppo nelle quantità perchè la farcitura con la Nutella non è tra le più leggere. In alternativa puoi anche decidere di farcirle con qualche altra crema o marmellata.
Le crepes sono l'ideale per dare un tocco "giovanile" alla tua cucina. Se vuoi presentare questo dolce in maniera un pò più elegante, puoi servirlo con accanto dei frutti di bosco e una spolverata di zucchero a velo e cacao: il risultato sarà semplicemente delizioso.
Mi raccomando, fammi sapere come ti sono le Crepes alla Nutella pubblicando una foto sulla pagina Facebook di Dolci Ricette o lasciandomi un commento in fondo.
QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 6 persone)
- 250 gr. Farina
- 500 ml. Latte
- 1 pizzico Sale
- 3 Uova
- 40 gr. Burro
- qb Nutella
- qb Zucchero a Velo
COME PREPARARE le Crepes alla Nutella
- Mescola la farina con il latte e il sale in una ciotola.
- Sbatti le uova e aggiungile al composto di latte.
- Sciogli il burro e versalo nella pastella.
- Versa una mestolata di pastella su una padella antiaderente calda.
- Lascia cuocere per qualche minuto e poi rigirala sull'altro lato.
- Ripeti la cottura finchè non finisce la pastella.
- Metti il barattolo di Nutella a sciogliere a bagnomaria.
- Farcisci le crepes spalmando una cucchiaiata di nutella su tutta la superficie.
- Piega le crepes a metà per due volte a formare un ventaglio.
- Spolvera con lo zucchero a velo.
I MIEI CONSIGLI
- Per rendere le tue Crepes alla Nutella più croccanti aspetta che la padella sia molto calda e lasciale cuocere qualche secondo in più su ogni lato.
- Puoi aggiungere alla nutella una banana tagliata a rondelle o delle fragole, per dare un tocco di freschezza fruttata.
Crepes alla Nutella: Video Ricette
Crepes alla Nutella Bimby
Video per la ricetta base delle crepes con il bimby da farcire poi con la nutella.
Crepes alla Nutella per 2 Persone
Se hai bisogno di sapere le dosi per due persone ecco per te le indicazioni che cerchi. Se siete in 4,6,8 etc basterà poi fare una semplice moltiplicazione ;)
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Ogni porzione di crepes alla nutella contiene circa 600 calorie...Questa ricetta ne abbassa il numero grazie all'assenza del burro.
Copyright: Crepes alla Nutella - Ricetta Facile di Dolci Ricette
Photocredit: mind on fire