La ricetta del Pane Dolce è facile e relativamente veloce da preparare.
Una volta impastato il Pane Dolce è praticamente pronto, basta farlo lievitare e cuocerlo et voilà. Il Pane Dolce è prefetto per la colazione o la merenda, lo puoi consumare semplice, il sapore delle noci e dell'uvetta è delizioso, oppure spalmarlo con marmellata o crema.
Il Pane Dolce è una ricetta molto versatile. Io di solito, lo preparo la domenica sera in modo da averlo pronto per la colazione della settimana, anche se spesso non riesce ad arrivare oltre il martedì ;-)
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QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
- 1 cubetto Lievito di birra
- 150 ml. Latte caldo
- 250 gr. Farina
- 150 gr. Farina integrale
- 100 gr. Zucchero
- 1 pizzico Sale
- 60 gr. Burro
- 40 gr. Uvetta
- 50 gr. Noci tritati
- 1 cucchiaio Miele
- q.b. Zucchero a velo
COME PREPARARE Il Pane Dolce
- Sciogli il lievito nel latte.
- Forma una fontana con le farine setacciate insieme allo zucchero e al sale.
- Versa il burro morbido al centro e aggiungi il latte.
- Impasta bene.
- Forma una palla liscia.
- Aggiungi l'uvetta, le noci, il miele e impasta ancora.
- Forma una palla e lascia lievitare per un'ora coperto.
- Metti l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e lascia lievitare ancora 30 minuti.
- Inforna a 220° per 1 ora.
- Lascia raffreddare , spolverizza con lo zucchero a velo e servi.
I MIEI CONSIGLI
- Puoi sostituire il latte con il latte di mandorle, sentirai che sapore.
- Se vuoi aromatizzare il tuo Pane Dolce aggiungi la scorza di un'arancia o un cucchiaio di zucchero vanigliato :-)
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