La ricetta delle Rose del Deserto è tra le ricette di biscotti più semplici da preparare.
Grazie a Matteo Ferlizza che sulla pagina Facebook di Dolci Ricette mi ha richiesto questa ricetta. In effetti sono davvero buonissimi e sarebbe stato un peccato non pubblicarli.
Il nome di questi biscotti deriva dalle vere "rose del deserto", formazioni minerali di colore che sfuma dall'arancione al giallo-ocra. Infatti l'utilizzo dei fiocchi di Mais (conosciuti meglio come Corn Flakes) regala a questi biscotti una forma davvero particolare e molto artistica.
Ricordati di farmi sapere come ti sono venute le Rose del Deserto lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette
QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
- 150 gr. Burro
- 150 gr. Zucchero
- 1 pizzico Sale
- 2 Uova
- 150 gr. Farina
- 150 gr. Farina Mandorle
- 1 cucchiaino Lievito
- 100 gr. Mais in fiocchi
Per coprire
- q.b. Mais in fiocchi
- q.b. Zucchero a velo
COME PREPARARE le Rose del Deserto
- Sbatti il burro morbido con lo zucchero e il sale.
- Aggiungi un uovo alla volta amalgamando bene.
- Setaccia le farine con il lievito e aggiungile al composto.
- Aggiungi i fiocchi di Mais mescolando delicatamente.
- Forma delle palline e rotolale nei fiocchi di Mais.
- Adagia le palline su una degli rivestita di carta da forno, ben distanti tra loro.
- Inforna a 180° per 15 minuti.
- Lascia raffreddare e spolverizza con lo zucchero a velo.
I MIEI CONSIGLI
- Puoi aggiungere fiocchi di Mais al cioccolato oppure il riso soffiato e un cucchiaino di cacao amaro all'impasto.
- Le Rose del Deserto si conservano in un contenitore ermetico anche qualche giorno.
RICETTE VIDEO delle Rose del Deserto
Rose del Deserto al Cioccolato
Semplicissima e molto golosa questa video ricetta delle Rose del Deserto, variante al cioccolato.
Rose del Deserto Benedetta Parodi
Come sempre dalla cucina di Benedetta Parodi escono golose ricette super buone, ecco la puntata del "Menù Artistico".
ALTRE RICETTE per le Rose del Deserto
Rose del Deserto Bimby
Se hai il Bimby, non ti resterà altro che cuocere le tue Rose del Deserto nel forno, il resto lo farà lui.
Copyright: Rose del Deserto - Ricetta Originale di Dolci Ricette
Photocredit: Michael