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Pere al Vino Rosso e Cannella - Ricetta

Pere al Vino Rosso e Cannella - Ricetta
Cerchi un dolce al cucchiaio elegante? Prova le Pere al Vino Rosso e Cannella.

Questo dolce è uno di quelli che si preparano facilmente ma con cui si fa sempre una splendida figura. "Pere al Vino Rosso e Cannella" già il nome è degno dei migliori menu di dessert :-) e la presentazione non è da meno.

Le pere son sono frutto quasi sempre disponibile sul mercato, cotte con le spezie e servite con uno sciroppo di vino rosso, sono super! Puoi anche accompagnare questo dolce ad una crema allo zabaione, oppure al gelato alla vaniglia, ma se vuoi osare, ti consiglio di servirlo con il formaggio gorgonzola :-)

Ricordati di farmi sapere come ti sono venute le Pere al Vino Rosso e Cannella lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette



QUESTA RICETTA è




INGREDIENTI

(Per 4 persone)

- 500 ml. Vino rosso
- 250 gr. Zucchero
- 400 ml. Acqua
- 4 Pere Kaiser o Coscia
- 4 Chiodi di garofano
- 1 Arancia
- 2 stecche Cannella
- 2 bacche Cardamomo



COME PREPARARE le Pere al Vino Rosso e Cannella
  1. Fai bollire il vino con lo zucchero e l'acqua.
  2. Sbuccia le pere mantenendo il picciolo.
  3. Aggiungi i chiodi di garofano, la buccia dell'arancia grattugiata, la cannella e il cardamomo nella pentola del vino.
  4. Aggiungi le pere e cuoci a fuoco basso per 20 minuti rigirandole.
  5. Metti le pere su un piatto e filtra il liquido.
  6. Cuoci ancora il vino filtrato finché non si restringe diventando sciroppo.
  7. Servi le pere irrorate con lo sciroppo di vino rosso e mezza bacca di cannella.




I MIEI CONSIGLI

  • Servi le Pere al Vino Rosso e Cannella con del gelato alla vaniglia o un formaggio spalmabile, se vuoi osare.
  • Puoi variare le spezie con cui far bollire le Pere in base ai tuoi gusti.



RICETTE VIDEO delle Pere al Vino Rosso e Cannella


Pere al Vino Rosso Caramellate

Divertiti a preparare con la Simpatica Benedetta Parodi le Pere al Vino Rosso Caramellate e decidi tu che vino usare.





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Pere al Vino Rosso Sotto Vetro

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Se vuoi preparare le Pere al Vino Rosso ma non vuoi servirle subito, conservale in un barattolo.



Copyright: Pere al Vino Rosso e Cannella - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Tim Pierce



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