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Cheesecake Brownies - Ricetta

Cheesecake Brownies - Ricetta
Prova la ricetta della Cheesecake Brownies e non te ne pentirai.

La mia amica va matta per le Cheesecake, credo sia la fan internazionale numero uno. Io, come sai, adoro i Brownies, così l'altro giorno eravamo insieme in cucina e abbiamo deciso di unire le forze e sperimentare questo nuovo dolce la Cheesecake Brownies.

Dopo abbiamo scoperto che non ci siamo inventate niente di nuovo, la ricetta già esiste :-) ma è stata davvero una dolcissima scoperta. Una base di cioccolatoso Brownies, sormontato dalla cremosissima Cheesecake. Ottima!

Ricordati di farmi sapere come ti è venuta la Cheesecake Brownies lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette



QUESTA RICETTA è




INGREDIENTI

(Per 4 persone)

Per i Brownies
- 65 gr. Farina
- 1 pizzico Lievito
- 1 pizzico Sale
- 75 gr. Burro
- 120 gr. Cioccolato fondente tritato
- 65 gr. Zucchero
- 2 Uova grandi
Per la Cheesecake
- 220 gr. Formaggio spalmabile
- 140 gr. Zucchero
- 2 Uova grandi
- 1/2 cucchiaino Estratto Vaniglia
- 60 gr. Panna acida
- 1 cucchiaio Farina



COME PREPARARE la Cheesecake Brownies

  1. Setaccia la farina con il lievito e il sale.
  2. Sciogli il burro con il cioccolato a bagnomaria.
  3. Aggiungi lo zucchero al cioccolato fuso e amalgama bene.
  4. Aggiungi un uovo alla volta al cioccolato fuso mescolando continuamente.
  5. Versa il composto di farine a pioggia e amalgama in modo da non formare grumi.
  6. Versa 3/4 dell'impasto in una teglia imburrata.
  7. Metti da parte il resto dell'impasto.
  8. Sbatti il formaggio spalmabile con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.
  9. Aggiungi un uovo alla volta continuando a sbattere.
  10. Aggiungi la vaniglia, la panna e la farina facendo attenzione ad amalgamare bene, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  11. Versa il resto dell'impasto Brownies nella crema di formaggio e mescola leggermente.
  12. Versa nella teglia sulla base di Brownies.
  13. Inforna a 180° per 30 minuti.
  14. Lascia raffreddare e metti in frigorifero per 2 ore prima di servire la Cheesecake.




I MIEI CONSIGLI

  • A fine cottura aggiungi sulla superficie della Cheesecake gocce di cioccolato o frutta secca.
  • Decora la Cheesecake Brownies con la panna montata, per non farti mancare niente ;-)



RICETTE VIDEO della Cheesecake Brownies


Cheesecake Brownies Bites

La simpatica Laura in questa video ricetta ci mostra come preparare dei simpatici dolcetti di Cheesecake Brownies.





ALTRE RICETTE per la Cheesecake Brownies


Chesecake Brownies Cookaround

Chesecake Brownies Cookaround

Una variante altrettanto deliziosa di questa ricetta della Cheesecake Brownies con le foto passo passo.



Copyright: Cheesecake Brownies - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: GAby Av



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