Cerchi idee per Halloween? Ecco la golosa Torta Zucca e Cioccolato Fondente.
In realtà per me Halloween è solo un pretesto per preparare e mangiare più dolci. Le torte insolite a me piacciono sempre molto. Quando ci sono ingredienti un po' strani, tipo zucca, carote e altri è divertente vedere la faccia dei miei amici nel momento in cui scoprono che quella buonissima fettina di torta che stanno mangiando è fatta di zucca!
In particolare questa Torta Zucca e Cioccolato Fondente l'ho preparata per un compleanno e l'ho glassata con il cioccolato fuso e la glassa arancione, un gran lavoro per un risultato strepitoso.
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QUESTA RICETTA è
INGREDIENTI
(Per 8 persone)
- 300 gr. Zucca
- 120 gr. Cioccolato fondente
- 4 Uova
- 200 gr. Zucchero
- 1 pizzico Sale
- 1/2 cucchiaino Cannella
- 220 gr. Farina
- 1 cucchiaino Lievito
COME PREPARARE la Torta Zucca e Cioccolato Fondente
- Grattugia la zucca e trita il cioccolato grossolanamente.
- Monta le uova con lo zucchero e il sale.
- Aggiungi il cioccolato, la cannella, la zucca e mescola bene.
- Staccia la farina con il lievito e aggiungila al composto.
- Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- Inforna a 180° per 50 minuti.
- Lascia raffreddare e servi.
I MIEI CONSIGLI
- Puoi aggiungere la glassa usando la ricetta della sacher torte oppure la crema al burro aggiungendo i coloranti alimentari.
- Se vuoi puoi farcire la torta con la marmellata o con quello che preferisci.
RICETTE VIDEO della Torta Zucca e Cioccolato Fondente
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Copyright: Torta Zucca e Cioccolato Fondente di Dolci Ricette
Photocredit: Kimberly Vardeman