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Biscotti Cioccolato e Cocco

Biscotti Cioccolato e Cocco
Per i tuoi momenti di golosità prova i Biscotti Cioccolato e Cocco.

Il binomio cioccolato-cocco è tra i più amati dai golosi di dolci. In questo caso questi sono dei deliziosi bisoctti al cocco uniti da uno strato di cioccolato fuso.

Io trovo i biscotti fatti in casa molto utili da portare in borsa. Decido io di che grandezza prepararli, in base ai contenitori che ho. Così posso concedermi un dolce spuntino mentre cammino, aspetto l'autobus o rimango ferma nel traffico. Insomma ogni momento è buono per un biscottino e torna subito il buon umore.

Ricordati di farmi sapere come ti sono venuti i Biscotti Cioccolato e Cocco lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette



QUESTA RICETTA è




INGREDIENTI

- 80 gr. Burro
- 80 gr. Zucchero di canna
- 100 gr. Farina
- 40 gr. Farina Cocco
- 100 gr. Latte
- 1 bustina Lievito
- q.b. Cioccolato fondente
- Zucchero a velo



COME PREPARARE I Biscotti Cioccolato e Cocco

  1. Sbatti il burro con lo zucchero.
  2. Aggiungi le farine il latte e il lievito e mescola bene.
  3. Adagia piccole palline di composto su una teglia rivestita di carta da forno ben distanziate tra loro.
  4. Inforna 200° per 18 minuti.
  5. Lascia raffreddare i biscotti.
  6. Fondi il cioccolato a bagnomaria.
  7. Spalma un po' di cioccolato fuso su un biscotto e appoggia sopra un altro biscotto.
  8. Unisci tutti i biscotti a due a due.
  9. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti.
  10. Spolverizza con lo zucchero a velo e servi.




I MIEI CONSIGLI

  • Puoi sostituire il latte con il latte di cocco.
  • Se vuoi puoi aggiungere all'impasto due cucchiai di cacao amaro.



RICETTE VIDEO dei Biscotti Cioccolato e Cocco


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Copyright: Biscotti Cioccolato e Cocco di Dolci Ricette
Photocredit: Isabelle Palatin



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