Crema Pasticcera Senza Uova e Latte

La Crema Pasticcera Senza Uova e Latte è una ricetta un po' magica.

Ti capita di ritrovarti con la voglia di preparare un dolce ma magari ti mancano gli ingredienti principali? Questa ricetta è adatta a te. Una crema magica che si prepara senza uova o latte sostituendolo con il latte di mandorle per renderla più golosa, ma se vuoi ti propongo anche la versione con l'acqua.

E' adatta a tutti gli intolleranti infatti le allergie alimentari al latte o alle uova sono tra le più diffuse. Inoltre la puoi utilizzare per farcire le tue torte oppure semplicemente aromatizzata come dolce al cucchiaio, è molto versatile!

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QUESTA RICETTA è

Semplice

Veloce

Senza Latte

Senza Uova

INGREDIENTI

- 2 cucchiai Farina
- 3 cucchiai Zucchero
- 500 ml. Latte di mandorla

COME PREPARARE La Crema Pasticcera Senza Uova e Latte

Versa la farina in una casseruola insieme allo zucchero.

Aggiungi il latte a filo mescolando bene.

Amalgama tutti gli ingredienti.

Accendi il fuoco a fiamma bassa e mescola.

Quando la crema diventa della giusta densità spegni il fuoco e lascia raffreddare.

I MIEI CONSIGLI

Puoi sostituire il latte di mandorla con il latte di soia o di riso.
Puoi aggiungere i semi di una bacca di vaniglia o qualche altro aroma a piacere.
Lascia la crema in frigorifero per almeno 30 minuti se la preferisci più densa.