• Iscriviti via Feed RSS
  • Dolci Ricette su Facebook
  • Dolci Ricette su Twitter
  • Dolci Ricette su Google Plus
  • Dolci Ricette su Pinterest
  • Dolci Ricette su YouTube

Marmellata di Fichi - Ricetta

Marmellata di Fichi- Ricetta

Quando l'estate finisce la Marmellata di Fichi aiuta a non essere troppo tristi.

I fichi sono tra i miei frutti preferiti, è un peccato che si possono trovare in commercio solo per i mesi estivi. Così per il resto dell'anno la Marmellata di Fichi è perfetta per non farseli mai mancare.

Inoltre, la Marmellata di Fichi è deliziosa anche servita con il formaggio o per accompagnare piatti salati. Molto versatile! Di solito i fichi si rovinano presto, bisogna comprarli e consumarli in pochi giorni, ma questa marmellata di conserva a lungo, è perfetta per chi vuole averne sempre un po' a disposizione!

Ricordati di farmi sapere come ti è venuta la Marmellata di Fichi lasciando un commento in fondo o condividendo la foto con me sulla pagina Facebook di Dolci Ricette


QUESTA RICETTA è



INGREDIENTI

- 1 Kg Fichi
- 240 gr Zucchero
- 1/2 Limone
- 3 cucchiai Cannella


COME PREPARARE la Marmellata di Fichi

  1. Lava i fichi e sbucciali.
  2. Taglia i fichi a pezzetti e mettili in una pentola con lo zucchero e il succo del limone.
  3. Cuoci mescolando per almeno 40 minuti, fai la prova piattino.
  4. Raggiunta la densità giusta aggiungi la cannella.
  5. Versa la marmellata nei barattoli.
  6. Rovescia i barattoli chiusi e lasciali raffreddare.




I MIEI CONSIGLI

  • Puoi anche aggiungere alla marmellata frutta secca come noci oppure cacao.
  • Se non ami le marmellate "con i pezzi" puoi usare un frullatore ad immersione per eliminarli prima della cottura.




VIDEO RICETTE della Marmellata di Fichi


Sterilizzare i Vasetti

Ecco un video che mostra come sterilizzare i vasetti, per evitare di dover buttare la marmellata!





ALTRE RICETTE per la Marmellata di Fichi


Marmellata di Fichi D'india

Marmellata

Per evitare di dover sbucciare ogni volta i fichi d'india, puoi preparare una golosa marmellata, originale no?



Marmellata di Fichi Secchi

Marmellata di Fichi Secchi

Se hai voglia di preparare la Marmellata di Fichi ma non è il periodo adatto, puoi consolarti con questa ricetta che utilizza i fichi secchi.



Copyright: Marmellata di Fichi - Ricetta di Dolci Ricette
Photocredit: Eunice



Commenti